Alternance Rennes
CDD - 12 Mois

Pâtissier/Pâtissière (H/F) en alternance

SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES · VENDRENNES · publiée le 8 septembre

Débutant accepté35H/semaine
Nous recherchons une personne dériseuse de se réorienter dans la patisserie. Nous vous proposons une alternance d'un an pour optenir votre CAP PATISSIER. Formation proposée à St Michel Mont Mercure du 05/11 au 28/05. 400 heures en centre de formation. Rythme de l'alternance : 1 semaine à la MFR et 2 à 4 semaines en entreprise Les missions proposées seront la conception et la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries + brioches selon les recettes de l'entreprise. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Offre issue des sources publiques officielles (France Travail, La bonne alternance) ou déposée par l'employeur. La candidature s'effectue sur la plateforme d'origine.

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