Alternance Rennes
Apprentissage

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

LA MIE BRETONNE · RENNES · publiée le 18 août

CAP, BEP (Infrabac)12 moisDébut : 2026-09-01T00:00:00.000Z
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.

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