Apprentissage / Professionnalisation

Alternant Psr ou Commis de Cuisine Restauration H/F

BOULANGERIE FEUILLETTE · Rennes · publiée le 12 octobre

CAP, BEP (Infrabac)24 mois

- Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons; - Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. - Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi - Assurer la relance de produits tout au long de la journée - Participer à la mise en place des produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières

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